王中王鉄算盘开奖结果歡迎您的到來!

榨油知識您當前位置:雙象榨油機 >> 新聞資訊 >> 榨油知識 >> 浏覽資訊

雙象榨油機:幾種常見農作物的壓榨工藝

發布日期:2014年09月15日 信息來源:王中王鉄算盘开奖结果 點擊數:

         現在的榨油機一般都是多功能的,可以壓榨很多農作物,例如:常見的農作物有花生,大豆,芝麻,菜籽,油葵,棉籽,鳄梨,油棕果,橄榄,可可豆等。雖然它們壓榨的工藝基本類似,但是具體的農作物都有具體的壓榨工藝,下面對其具體的農作物講解下壓榨工藝:
 
         1、花生仁。炒籽前将花生仁浸濕一遍,炒籽過程中還應适量加入水份,使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,将仁炒到八成熟,用手捏仁達到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚0.7mm,餅呈長條皺紋狀。出油順暢。如果想讓出油率更高,也可以冷榨花生仁,并且壓榨前要把花生米碾實,最好沒有空氣,這樣效果更好。還有最好不要壓榨帶殼的花生,這樣出油的效果不好,壓榨花生米即可。
95
 
         2、大豆。入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚0.7mm。一遍榨幹,但一遍榨幹的餅料過焦,使其蛋白質損失很大。一般采用兩遍榨幹的工藝處理方法。将大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100℃,水份5-6% ,第一遍餅厚1.52mm,第二遍餅厚0.7mm,餅為長條形皺紋狀,出油率高、處理量多。其實黃豆也可以冷榨,這樣更容易操作,簡單方便。
 
         3、芝麻。入榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂現象,用手捏籽有油液流出,炒籽時用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚0.7-1.5毫米,炒籽合适,出餅流油順暢,油中基本無渣,餅為長條形狀,一遍榨幹。壓榨芝麻必須熱榨,不能冷榨,否則不能壓榨的。并且效果最好的機器是韓式快速液壓榨油機,它屬于專業壓榨芝麻的機器,達标率98%以上,廣大客戶可以考慮下的。
 
        4、棉籽仁。入榨前将油料炒至淡黃色,溫度120-130度,餅厚1-1.5mm(南方、北方的含水分不一,适當掌握水分)。棉籽壓榨前必須要脫絨,否則容易損壞機器。
 
68
        5、菜籽。因為南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根據原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開始有爆裂響聲為止,再轉用小火炒至菜籽開片呈棕紅色,炒籽過程中,不得加水,入榨時菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合适,可從流油出餅的狀态觀察。炒籽合适,出餅流油順暢,油中基本無渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。壓榨菜籽前,最好使用振動篩篩選下,把裡面的雜質和石子篩選出來,否則會破壞機器。
 
        6、米糠油。米糠是稻谷加工中除稻殼之外的又一主要副産品,約占加工原糧的6 %左右,米糠中的脂肪含量與大豆相當。我國的米糠資源極其豐富,因此開展米糠制油是大有可為的。現将米糠油生産技術介紹如下。從米糠裡提取米糠油,可采用壓榨法和有機溶劑萃取法。目前農村一般采用壓榨法。根據壓榨所用的設備不同分為機榨和木榨(即土榨)兩種。機榨出油速度快,産量大,節省勞力;木榨出油速度慢,産量低,占用勞力多,但設備簡單易操作。
     
        壓榨法制取米糠油使用螺旋榨油機制取米糠油的機榨方法,其工藝流程如下:
米糠—> 篩選—> 摻稻殼—> 加水—> 蒸坯—> 炒坯—> 壓榨—> 毛糠油
 
濾油機
 
       7、橄榄油。橄榄油的色澤随榨油機壓力的增加而加深:淺黃、黃綠、藍綠、藍至藍黑色。色澤深的橄榄油酸值高,酸值大于3時,油味變濃并帶有刺激性,不宜食用。深色橄榄油比重增大。如果淺色油的相對密度(15℃/15℃)大于0.918時,說明摻雜有其它油脂。植物油中含有一定量的橄榄油,則可憑橄榄油中含角鲨烯較高來确定它的存在。
       橄榄油具體壓榨工藝流程:
 鮮果采集→運輸和存放→去枝葉清洗→磨碎→融合壓榨→真空傾析→真空分離→貯存→裝瓶
 
相關文章推薦:
 
以上信息由王中王鉄算盘开奖结果信息部及市場部提供,了解更多榨油機知識請繼續關注本站!

雙象榨油機官方微信二維碼

上一篇:榨油機冷榨和熱榨哪個效果好? 下一篇:新手須知榨油機常識

 以下是對 [雙象榨油機:幾種常見農作物的壓榨工藝] 的評論,總共:1條評論
匿名 遊客:匿名 (發表時間: 2015-4-24 8:37:38) 1
對于榨油機壓榨農作物而言,特殊作物還是有特殊壓榨方法的!
版權所有:王中王鉄算盘开奖结果 專業榨油機生産廠家
螺旋榨油機液壓榨油機自動榨油機聯系方式返回首頁